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        華群家庭農場分享給大家幾個鴨肉去腥小妙招!

        發布時間:2021-07-07 17:09:45訪問:281

          吃鴨肉對我們的身體有很多的好處,現在很多的養殖場都在養殖土鴨,鴨肉每天的銷量也是很高的。鴨肉有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。但是我們在做鴨肉的時候,給鴨肉去腥是很重要的。下面華群家庭農場分享給大家幾個鴨肉去腥小妙招!

        土鴨

          妙招一:

         ?。?)取半個檸檬的果肉和果汁,涂抹在鴨肉上,來回均勻地按摩至少5分鐘以上。

         ?。?)炒鍋上火不加油,直接放入按摩好的鴨肉翻炒,將前一分鐘炒出來的鴨湯倒掉。

          妙招二:

         ?。?)將鴨子尾端兩側豬肝色的分泌囊切掉。

         ?。?)然后將鴨子放入淘米水中浸泡約半個小時。

          那兩個小痘痘就是令鴨肉產生味道的臊豆。

          妙招三:

         ?。?)鴨肉洗凈之后,加入2瓣大蒜和一茶匙醋,用適量清水煮開,去掉煮出來的血沫。

         ?。?)將處理好的鴨子,加入桂花糖、陳皮和足量清水,煮至滾開即可。

          對于鴨肉去腥的方法,今天就分享到這里啦!還有其他的問題也可以關注我們哦!我們是一家家庭農場有機魚養殖基地,名下有泉豐農莊,集休閑有機魚垂釣,歺飲,水果采摘自養自供的綠色產品,土雞,土鴨,土鵝,土豬,土雞蛋,有需求歡迎聯系我們!

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